【腌制黄瓜咸菜的做法步骤图，怎么做好吃】认真的味道

泗洪网

腌制黄瓜咸菜的做法                                                                  
黄瓜是自己家种的，摘下来清洗干净，用刀切成如图一样就可以了，然后撒上少许盐，在盆子里掂一掂，再控水，备用！                                                                
花生油的花生也是自己家种的，在锅中倒入花生油，热油，放入花椒，炸出香味了，倒入碗里冷却，备用！                                                                
用一个大点的汤碗，倒入酱油，生抽，白糖搅拌均匀，待白糖融化，再放入姜片，蒜片，还有料酒和耗油，最后放入备用的油和黄瓜！                                                                
最后搅拌均匀，放入冰箱，等待品尝吧！只希望不会太咸！                                                          小贴士                  在黄瓜上撒盐时，不能用太多盐！否则会很咸！热油的时候，花椒不能炸糊了！