【正宗莲藕薏米排骨汤的做法,最正宗的做法步骤图解

泗洪网

香糯莲藕薏米排骨汤的做法                                                                  
排骨洗干净，冷水入锅汆一遍，去血水，再去清洗干净。                                                                
莲藕切片，薏米仁清水淘洗干净。                                                                
将汆完水的排骨，莲藕，薏米仁，姜片一起放入高压锅，加入1500ml左右的水。
大火煮开后转中火20分钟。                                                                
煮熟后加入6克左右的盐。
装碗，加少许香菜或葱花                                                          小贴士                  莲藕要选老的，煮出来才糯