【正宗咖喱鸡饭的做法,最正宗的做法步骤图解

泗洪网

咖喱鸡饭的做法                                                                  
所有材料洗净，备用                                                                
将所有洗净得材料切成大小均匀得丁，黑芝麻在锅里炒熟，备用                                                                
锅里倒油，油热后放入土豆，胡萝卜翻炒，土豆变色后，用盘子盛出                                                                
然后再放油，倒入鸡丁和洋葱翻炒。鸡丁事先要腌制一下（放少许盐和淀粉腌制即可）                                                                
鸡丁炒变白色后，加入之前炒好的土豆丁和胡萝卜丁，继续翻炒一小会儿                                                                
加入清水，水没过食材，放入咖喱块，期间再放入三分之一得牛奶提香。慢慢熬煮，等汤和食材熬浓稠后即可出锅啦。                                                                
米饭用小碗盛，小碗底下先撒上熟芝麻，再盛米饭，用饭勺压一下，将小碗扣在盘子上，浇上熬好的食材，香喷喷得四人份咖喱鸡饭！出锅啦！                                                          小贴士                  咖喱根据自己口味放，可以先少放点，尝尝，觉得淡了，再放