【武汉土掉渣烧饼的做法步骤图，怎么做好吃】 ●ω●

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武汉土掉渣烧饼的做法                                                                  
称取面粉                                                                
称取温水                                                                
酵母准备                                                                
在面粉中加入盐和酵母，倒入温水                                                                
开始和面                                                                
至面柸光滑，放置于温度35到36度，湿度75%的地方醒发35分钟                                                                
辣椒酱和搅拌机准备就绪                                                                
倒入食用油                                                                
侧面特写                                                                
将搅拌好的酱料倒入热锅中炒香                                                                
倒入碗中备用                                                                
肉末中倒入生抽、老抽、料酒、糖、盐、五香粉、白胡椒粉、花椒、白芝麻、倒入适量11中的油                                                                
搅拌均匀                                                                
此时取出面团                                                                
分割成65克一个的剂子                                                                
擀成大圆饼或椭圆大饼                                                                
放置在油纸上                                                                
刷上一层11的酱                                                                
铺上肉末                                                                
烤箱预热后，上下火230度，最上层，烤制9分钟                                                                
出炉，开吃                                                                
哈哈哈哈                                                          小贴士                  哈哈，需要辣椒酱品牌的请留言！