【红烧排骨的做法步骤图，红烧排骨怎么做好吃】纯粹620

泗洪网

红烧排骨的做法                                                                  
排骨洗净，放料酒用热水绰两分钟，冷水冲洗干净！                                                                
锅内放少许油，放五六块冰糖炒至焦糖色倒入排骨，翻炒均匀上色，放入干红辣椒、葱姜、八角桂皮，香叶。                                                                
倒入料酒，少许老抽、生抽，耗油翻炒上色，加入没过排骨的水，加少许食盐，白糖，小火煮二十分钟。                                                                
收汁后撒入白芝麻装盘，色香味俱全的红烧排骨制作完成！