【豉汁蒸排骨的做法步骤图，豉汁蒸排骨怎么做好吃】蕾姐-俩宝妈

泗洪网

豉汁蒸排骨的做法                                                                  
排骨用清水洗两次，清水＋白酒没过排骨泡10分钟去腥去血水，然后控干水分，加除了淀粉外的所有调料(豆豉切碎，葱姜切片，蒜切碎)拌匀，腌制半小时以上                                                                
淀粉加1勺清水，搅拌成粘稠状水淀粉                                                                
腌制好的排骨＋水淀粉拌匀，蒸锅加水，排骨上锅开蒸                                                                
开锅后蒸40分钟                                                                
好啦！开吃！