【椒盐蘑菇的做法步骤图，椒盐蘑菇怎么做好吃】小米粒mini

泗洪网

椒盐蘑菇的做法                                                                  
将凤尾菇洗净，用手撕开成小条，榨干水分备用。                                                  
调制面糊：将全蛋打入碗内，打散，加入面粉，太稠时可加少量清水，搅成糊状。面糊中放少许盐。                                                  
将凤尾菇放入面糊中裹面均匀。                                                  
空锅放油，待七八成热依次放入裹好面的蘑菇。                                                  
炸至金黄捞出，撒上椒盐粉即可。                                            小贴士                  放入油锅的蘑菇一次最好不要放太多，可以用筷子分开，不然很容易黏在一块~