【正宗牛肉蛋花粥的做法,最正宗的做法步骤图解

泗洪网

牛肉蛋花粥的做法                                                                  
电压力锅煮好白粥                                                  
牛肉切丁，胡萝卜切碎                                                                
白粥煮好后倒入锅里，放入胡萝卜、牛肉，小火煮开，感觉胡萝卜熟了，淋入鸡蛋液                                                                
加适量盐提味，关火，洒香菜，美味热乎的牛肉蛋花粥就好啦！                                                          小贴士                  1. 牛肉我是之前卤好的，也可以买熟牛肉
2.最好是用五常稻花香大米，晶莹剔透，当然，用普通的也可以
3.大米不要放多了，会很稠。和牛肉一起煮的过程中，要勤搅拌，以免糊锅