【电烤箱版羊肉串的做法步骤图，怎么做好吃】芥末私房小厨

泗洪网

电烤箱版羊肉串的做法                                                                  
将羊肉切小块儿，肥瘦分开，加入黄酒，少许盐、白胡椒粉、姜粉，孜然粉，生抽腌制20分钟                                                                
将肉按照一块肥一块瘦穿起来，穿好后放入保鲜袋，放入冰箱冷藏继续腌制一天                                                                
将羊肉串放入锡纸烤盘，表面撒上盐，孜然和辣椒粉                                                                
烤箱上下火，230度，烤20分钟                                                                
把每个肉串反面，继续撒细盐，孜然和辣椒粉，                                                                
继续上下火230度，15分钟                                                                
烤好后装盘趁热即食