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【青椒爆炒鸡胗的做法步骤图,怎么做好吃】远方的小白白

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发表于 2020-7-31 12:13:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
青椒爆炒鸡胗的做法                                                                  
鸡胗洗好切成花,水开了放进去过水,变色了捞起来马上放冷水泡着。                                                                
辣椒洗干净切菱形,葱切葱段,蒜姜切丝。                                                                
油热后放姜蒜丝,爆香后放辣椒,辣椒炒软后,放鸡胗放一小勺白酒翻炒四五分钟,放盐,味极鲜,红色辣椒酱,绿色葱段翻炒,再用红薯粉或者玉米粉勾芡,翻炒均匀后出锅。香喷喷的巨好吃。非常下饭下酒的一道菜。              
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