【高压锅炖猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃】琦琦瑞瑞的小厨娘

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高压锅炖猪蹄的做法                                                                  
1.凉水锅放入猪蹄，煮开约五分钟，捞出猪蹄，温水冲洗干净，放入干净的高压锅备用。藕切寸段，花生清水泡20分钟。                                                  
2、热油锅入大料，姜片，葱段，料酒，生抽，老抽，热水，烧开后倒入高压锅，没过猪蹄(还要炖藕和花生可多加水)，上汽后25分钟，关火，放汽。                                                  
3、将藕段，花生，盐加入高压锅中，大火收汤，约30分钟，即可。