【正宗毛豆腐的做法,最正宗的做法步骤图解

泗洪网

黄山毛豆腐的做法                                                                  
把毛豆腐放入国内用香油将两面煎黄，中间可以拿一个碗调入一勺盐，半勺糖，生抽少许，加半碗温水化开。辣椒切碎待用。                                                                
两面金黄色时放入拍碎的蒜瓣稍微煎下。倒入调好的盐等调料，大火煮开，小火收汁时放入切碎的辣椒和大蒜叶。                                                                
汁水收的差不多就可以装盘了，黄山特有的毛豆腐味，唇齿留香                                                          小贴士                  非常简单，重点是要煎好。