【葱爆羊肉的做法视频

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葱爆羊肉的做法                                                                  
葱白切丝                                                                
在羊肉片中放入料酒、生抽、糖，搅拌均匀后腌制五分钟                                                                
锅中热油，倒入腌好的羊肉，快速翻炒至羊肉变色                                                                
然后倒入2/3的葱丝，翻炒至葱丝变软                                                                
接着倒入剩下1/3葱丝，翻炒15秒                                                                
最后倒入米醋、蒜末、盐调味                                                                
香气四溢的葱爆羊肉就做好了                                                          小贴士                  1. 葱分两次放，出菜好看。
2. 做葱爆羊肉只用葱白。
3. 腌肉时加点糖可以给肉提鲜。
4. 吃完羊肉不宜马上喝茶。