【鹌鹑汤的做法步骤图，鹌鹑汤怎么做好吃】好吃佬酸奶酱

泗洪网

鹌鹑汤的做法                                                                  
鹌鹑洗净，去头去爪，扔到汤锅里                                                  
锅中倒水，尽量没过鹌鹑                                                  
姜切片去皮，也扔到锅里                                                  
加少许醋，然后盖盖子大火猛攻至沸腾一分钟                                                  
转入慢炖锅或者砂锅，小火慢攻它一个小时                                                  
加和自己口味分量盐                                                  
出锅！！！                                            小贴士                  1.少量醋有助于炖烂也有助于提鲜喔
2. 盐要最后加，早加了会熬成 有害物质 而且肉遇盐水会紧缩
3.鹌鹑没什么油喝起来没有负罪感哦~~